A paixão por vinhos que virou garrafeira.

O vinho faz parte da minha vida desde muito cedo. Cresci no seio de uma família ligada à restauração e, ainda em menina, já ajudava no serviço de vinho. A curiosidade levou-me a visitar adegas e quintas com familiares, a folhear livros de provas, gastronomia e enologia, sempre com vontade de aprender mais.

Apesar de ter ingressado em Educação Infantil na universidade, percebi rapidamente que não seria feliz nesse caminho. O que me fascinava realmente era o vinho. Comecei a participar em masterclasses, e mais tarde decidi aprofundar conhecimentos: formei-me em Gestão de Restaurantes e Bares na Escola de Hotelaria e Turismo de Faro e concluí os diplomas WSET Nível 1 e 2 com mérito, e com imensa vontade de iniciar o Nivel 3 em breve. Durante esse percurso, continuei a apoiar o negócio de família na restauração, sempre com a ideia de criar algo meu no setor.

Em 2022 concretizei esse sonho com a abertura da minha garrafeira em Quarteira. Um espaço pequeno em dimensão, mas grande em qualidade e dedicação, onde seleciono vinhos portugueses de excelência e organizo eventos e masterclasses para partilhar esta paixão. Hoje, além de receber clientes na minha loja, também colaboro como consultora na criação de cartas de vinhos para outros espaços de restauração.

A garrafeira é o meu sítio de eleição, o espaço onde reúno pessoas à volta do vinho e das suas histórias. E porque acredito que o vinho deve ser partilhado em momentos de prazer e descontração, os cães — como a minha cadela Ásia — são sempre bem-vindos por aqui.